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● 商品說明

品牌:日本東京西川

產地:日本

材質:棉100%

CP值爆表搶先看尺寸:約70x100(cm)

西川六重空氣紗特色

西川六重空氣紗以微撚系綿纖維,配合平織織法製成,

各層紗布細膩使用細直纖維粗橫纖維

創造紗布單層的空氣層,具有越洗越柔軟蓬鬆的特性。

以優良的紗布空氣層為基礎,再以外層細紗?中層中紗?內層粗紗共6重紗布結合,

創造無與倫比的空氣層來達保溫之效果。

西川綿纖維的高吸水力能有效吸取寶寶汗水,配合紗布內的空氣層,

有效調節濕度,四季皆可使用,讓寶寶睡眠環境保持乾爽舒適。

西川嚴選染料,不過度染色不使用傷害寶寶的化學漂白劑與化學原料

將可能引發過敏的過敏源降到最低。





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工商時報【姚舜】

全台唯一的瑞典菜餐廳〈FLAVORS〉搬家了,這個由瑞典先生Ola艾昱磊和台灣太太Stephani王舒妍共同經營的瑞典餐廳,已從台北市仁愛路國泰醫院的後巷,再度遷回了台北民生社區的民生東路四段。餐廳的營業空間變得比以前小些,業態定位也從「Casual Fine」變成了「Bistro」,而且是「Meatball Bistro」。Ola說,遷店不是因為原店房東要漲租,而是自己的家就住在民生社區,加上女兒大了要在附近上學,餐廳和家近一點,他和Stephani可以兼顧事業和家庭。至於重起爐灶再出發的餐廳的定位如今改為「肉丸小酒館」,是因為肉丸本是瑞典最著名的美食,所以他希望以肉丸為主軸並搭配更多瑞典傳統家常菜,讓更多喜歡美食的朋友認識北歐傳統美食。

「北歐料理」(Nordic Cuisine)這幾年因為丹麥餐廳〈Noma〉,曾列入世界排名第一的餐廳而受到全球美食愛好者的注意。其實,「北歐料理」不是「北歐菜」,傳統的北歐菜非常樸實且呈盤簡單直接,和星光閃閃、呈盤花俏的「北歐料理」截然不同。

在台灣生活的瑞典人不超過200人,所以除去IKEA的「北歐速食」不談, 國人並不容易吃到正統道地北歐菜。也就是因為如此,老家在瑞典的Ola和Stephanie決定創業開餐廳時,便決定以瑞典菜切入市場。

Ola和Stephanie住在民生社區,他們最早開的店叫〈洋玩意〉,離家不到200公尺。在市場打開名知度並慢慢累積老客人後,9年前他們將餐廳遷到仁愛路以〈FLAVORS〉為餐廳名擴大營業,菜單跟著主流食尚走,有摩登搶眼的開胃菜與下酒菜,還有低溫慢煮的各式主菜。如今再回民生社區,他們決定「作自己喜歡吃的菜」,因為Ola覺得「食物好吃比什麼都重要」,花太多心力追求「漂亮」,會顧此失彼。

Ola並舉英國真人實境秀《地獄廚房》的主持人馬可.皮耶.懷特(Marco P White)為維持星級名廚地位付出慘痛代價,最後選擇退休、快樂生活的故事為例,表示自己對烹調料理依舊充滿熱情,只是經營一家Fine Dining餐廳壓力真的太大,「沒必要把自己搞得這麼累」,於是他快定將餐廳重新定位為Bistro,主攻Home Made瑞典家常菜。

室雅何需大,搬回民生社區重新開業的〈FLAVORS〉,裝潢布置就是個「小酒館的樣子」,長條形空間座滿了約30人,餐廳的桌椅、吊燈全部是回收再利用,很有北歐人的環保精神。

斯堪地那維亞民族擅長烹調海鮮,挪威魚產加工業更是聞名全球,馬鈴薯、洋蔥、甜菜根與捲心菜,以及從森林採摘的各式莓果,則是常吃的蔬菜水果。在肉類食物上。瑞典最著名的就是肉丸子,他們主要以豬肉或鹿肉、犢牛肉與牛肉絞肉,加入些蔬菜或香料作成肉丸子,再和不同醬汁搭配呈現。

〈FLAVORS〉的平日午餐菜單就有許多用肉丸子為主菜的套餐可以選擇,每種肉丸並有不同的醬汁提味。例如香草雞肉丸配白酒蔬菜醬,瑞典牛肉丸則配奶油淋醬,其它諸如牛肉丸、南瓜蔬菜丸等,都有不同搭配醬汁。晚餐的菜單則以排餐為主。

〈手工鹿肉香腸佐杜松子野味醬〉是晚餐菜式,鹿肉的脂肪不多,Ola將鹿絞肉灌入腸衣時會另外加入煙燻培根,增加滑潤度與香氣,成菜後的鹿肉香腸鹹香有味,搭配焦糖化洋蔥並沾杜松子醬,甜鹹交織,非常美味。〈北非番茄香料培根襯水波蛋與羊肉丸〉是一道香濃菜式,羊肉丸的羊絞肉在孜然、匈牙利紅椒粉與黑胡椒調味下,完全吃不到腥膻味,用色紅味香的濃醬以小火慢煮,風味也很迷人。

〈FLAVORS〉值得推介的菜式還有〈肉丸燴馬鈴薯丁佐辣味番茄醬與醃甜菜〉,這其實是瑞典媽媽的「生活智慧美餚」,冰箱裡的食材有什麼就做什麼,雖然是「雜燴」,卻非常美味。而〈瑞典肉丸配奶油淋醬與越橘果醬〉則是認識瑞典美食非吃不可的經典菜餚,那越橘醬是Ola的媽媽食譜,用野莓手工製作,搭配香煎豬肉丸一起入口,不得不佩服最早想出這配法的廚師。

重回民生社區的〈FLAVORS〉現在也開始供應周末午餐,前述兩道菜式都會出現在周末午餐菜單上,有心認識真正瑞典家常菜的食饕,不必飛到北歐。

FLAVORS MEATBALL BISTRO

地址︰台北市民生東路四段79號

電話:02-25471085

(路透貝魯特23日電)繼俄羅斯支持的敘利亞政府軍宣布將全面攻佔最大城市阿勒坡(Aleppo)後,戰機對當地發動居民形容為前所未見的猛烈攻勢,讓恢復停火的希望破滅。



根據當地民眾拍攝的影片顯示,當救援人員從瓦礫堆中挖出1名小女孩時,她正痛苦地尖叫。另外影片顯示,當救援人員徒手將1名小男孩從瓦礫堆中挖出時,他們高聲呼喊「上帝是偉大的」,不過當救援人員抱著這名男孩時,他已無生命跡象。

美國支持的和平建立破局,恐標誌著敘國5年內戰轉捩點,因敘國政府和其俄國及伊朗同盟似乎決定要瓦解反抗軍的最大城市據點。中央社(翻譯)

下面附上一則新聞讓大家了解時事

(路透耶路撒冷17日電)以色列軍方說,以國「鐵穹」(Iron Dome)火箭防禦系統今天擊落1枚偏向的「彈體」,這枚彈體是在敘利亞內戰中發射。



敘利亞各派之間的內戰經常會殃及以色列控制下的戈蘭高地,但根據以國媒體,這是鐵穹系統首次啟動以攔截偏向的彈體。

以國軍方發表聲明說:「自敘利亞射出的1個彈體已被鐵穹防空系統攔截,並無人員受傷通報。」以軍發言人並說,這可能是射擊偏向造成。

以國在此情況下,通常會對敘利亞境內的戰鬥部位進行報復空襲。中央社(翻譯)

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